Юрий Михайлович Островский (29.06.1925, Минск - 31.12.1991), биохимик. Академик Национальной академии наук Беларуси (1986; чл.-корр. с 1977), доктор медицинских наук (1965), профессор (1966). Заслуженный деятель науки БССР (1978).
Окончил Минский медицинский институт (1950). С 1956 г. ассистент кафедры биохимии Витебского медицинского института, с 1959 г. заведующий кафедрой Гродненского медицинского института. С 1970 г. заведующий Отделом регуляции обмена веществ АН БССР, с 1985 г. директор Института биохимии АН БССР.
Научные работы в области витаминологии, регуляции обмена веществ и ряда направлений клинической биохимии (наркология, онкология). Им создана оригинальная концепция развития алкоголизма, дающая перспективы лечения этой болезни. Изучена природа центров и группировок на белке и в молекуле тиамина, ответственных за протеидизацию витамина, сформулированы основные положения, обосновывающие рациональное применение в медицине антивитаминов.
Опубликовал около 500 научных работ, в т.ч. 9 монографий, 15 изобретений.
Премия НАН Беларуси 1995 г. за цикл работ по метаболизму тиамина (посмертно).
Награжден медалями.
Асноўныя працы:
1. Тиамин. Мн.: Беларусь, 1971.
2. Активные центры и группировки в молекуле тиамина. Мн.: Наука и техника, 1975.
3. Экспериментальная витаминология: Справочное руководство. Мн.: Наука и техника, 1979 (в соавт.).
4. Аминокислоты в патогенезе, диагностике и лечении алкоголизма. Мн.: Наука и техника, 1995 (совм. с С.Ю.Островским).
Літаратура:
1. Весцi АН БССР. Серыя бiял. навук. 1985. №4; 1992. №2.
2. Здравоохранение Беларуси. 1992. №2; 1992. №6.
3. Развитие научных идей академика Ю.М.Островского в гродненской биохимической школе (К 80-летию со дня рождения) // Весцi НАН Беларусі. Сер. мед. навук. 2006, №2.